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Arroces en De cocina
Arroz integral con setas y verduras
Después de un tiempo sin escribir vuelvo con una recetita de domingo. Llevaba un tiempo descarriada, alimentariamente hablando, y hace unos días decidí volver a portarme bien y reencontrarme con ...leer completo
Arroz con verduras, calamares y gambas
El otro día mi padre me dió un cardo precioso de su huerto y se me ocurrió hacer un arroz con él, unas alcachofas y unos espárragos, pero de repente el arroz tomó vida y decidió que además quería ...leer completo
Risotto de Espárragos con Champiñones
Un risotto se puede hacer casi de todo, en este caso yo lo hice de champiñones y espárragos, pero podéis probar con los ingredientes que más os gusten. Ingredientes: 4 cucharadas de ...leer completo
Solomillo "Rossini" con salsa de ceps, tartar de berenjena y arroz salvaje
Después de unas super vacaciones de blog, que no de cocinar, vuelvo con muchas ganas de empezar esta nueva temporada blogueril. La verdad es que a veces necesitamos desconectar de todo para sentir ...leer completo
Daring Cooks: Risotto de Trompetas de la Muerte y Rossinyols con pesto
Sí! Esta es mi primera participación en The Daring Kitchen, se trata de un blog formado por un gran número de personas de todo el mundo en el cual cada mes se plantea un reto, una receta secreta, ...leer completo
Lenguado a la naranja con arroz salvaje
Esta fue nuestra comida del pasado domingo, acompañada de una copa de un rueda blanco estupendo "El Perro Verde" la verdad es que fue una combinación perfecta. Nunca había comido el arroz salvaje ...leer completo
