Montaditos en De cocina
Pintxo 3 de 8: Capuccino de Ceps (boletus)
Siguiendo con la publicación de pintxos, este es el tercero que serví a mis comensales. Ingredientes (8 pintxos): - 500 gr de setas de cardo (en catalán gírgoles) - 250 gr de ...leer completo
Pintxo 1 de 8: Ensalada templada de gulas y gambas
Ensalada templada de gulas y gambasIngredientes (4 personas):- 1 bolsa de corazones de escarola (o una escarola pequeña bien blanquita)- 125 gr. de gulas- 16 gambas peladas (de tamaño pequeño)- 2 ...leer completo
Va de Pintxos!
La cocina en miniatura es una cosa que a mí personalmente me encanta. Comer a base de pintxos y montaditos te permite degustar un montón de ingredientes, sabores y preparados diferentes en una ...leer completo



