Pescados en De cocina

  La pasta me gusta muchísimo y de muchas formas pero creo que cómo más me gusta es con marisco y un poco picantita. Para los que también os guste así este plato es redondo y para los ...leer completo

Después de mucho tiempo sin escribir en el blog, me reestreno hoy celebrando el Día de la Tortilla. Como ya os había explicado en la receta de Tortillas de Falsa Morcilla, en mi trabajo ...leer completo

Las probé y me encantaron y desde aquel día sólo pensé en cómo se harían. Después de buscar mucho por Internet descubrí que el único ingrediente ...leer completo

                                      Siempre he marinado el salmón con azúcar y sal en la misma proporción, como hace casi todo el mundo, pero como bien sabéis ahora estoy ...leer completo

Un plato super fácil de preparar y muy sano ya que es una manera sencilla de introducir  el Omega 3 del pescado azul en la dieta. El Omega 3 es un ácido graso polinsaturado muy beneficioso porque ...leer completo

Aprovechando que el otro día publiqué la receta familiar de la Salsa Romesco y retomando los posts de los pintxos que tengo abandonados vamos a por el esta Gamba en Gabardina de Sésamo con ...leer completo

Esta es la segunda receta que he preparado para Ver y Cocinar, es una receta ideal para estos días que se acercan. Aquí está el vídeo: ...leer completo

Aquí va una receta sencilla pero resultona y sobretodo buenísima. Como podéis ver les saco partido a los tomates confitados que preparo,y como casi siempre tengo algún botecito en la nevera ...leer completo

Esta fue nuestra comida del pasado domingo, acompañada de una copa de un rueda blanco estupendo "El Perro Verde" la verdad es que fue una combinación perfecta. Nunca había comido el arroz salvaje ...leer completo