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Recetas en De cocina
Pintxo 3 de 8: Capuccino de Ceps (boletus)
Siguiendo con la publicación de pintxos, este es el tercero que serví a mis comensales. Ingredientes (8 pintxos): - 500 gr de setas de cardo (en catalán gírgoles) - 250 gr de ...leer completo
Pechugas de pollo rellenas con salsa de Pimentón de la Vera
Un plato fácil para quedar bien. Esta receta me la explicó hace mucho tiempo mi tía Carmen, me dijo que era uno de los platos preferidos de mis primos y sin dudarlo la hice. Desde entonces la he ...leer completo
Roscón de Reyes
Este ha sido un día de Reyes genial, mi pequeña, sorprendentemente, ha alucinado con todos los regalos que ha recibido, esperábamos que este año no hiciera mucho caso pero al contrario ha estado ...leer completo
Pintxo 1 de 8: Ensalada templada de gulas y gambas
Ensalada templada de gulas y gambasIngredientes (4 personas):- 1 bolsa de corazones de escarola (o una escarola pequeña bien blanquita)- 125 gr. de gulas- 16 gambas peladas (de tamaño pequeño)- 2 ...leer completo
Va de Pintxos!
La cocina en miniatura es una cosa que a mí personalmente me encanta. Comer a base de pintxos y montaditos te permite degustar un montón de ingredientes, sabores y preparados diferentes en una ...leer completo
Tarta de chocolate
Esta es una de las tartas que más he hecho, yo la llamo "mi tarta fondo de armario" porque la verdad es que es fácil de hacer, con ingredientes que solemos tener en casa y encima a todo el mundo ...leer completo
Pastel de cumpleaños para diabéticos
¡Comerte un gran trozo de tarta el día de tu cumpleaños siendo diabético! Es posible, dependiendo del tipo de diabetes que se tenga, sustituiremos el azúcar por fructosa.Primero de todo vamos a ...leer completo
