Recetas en De cocina

Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el Mes de Marzo nos invita a preparar un clásico de la gastronomía frnacesa, Quiche. Esta es la primera vez que participo en la Propuesta Salada ...leer completo

¡Este plato me encanta! Además es fácil de preparar y puede ser plato único ya que nos aporta hidratos de carbono, proteínas y verduras. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de ...leer completo

Un plato super fácil de preparar y muy sano ya que es una manera sencilla de introducir  el Omega 3 del pescado azul en la dieta. El Omega 3 es un ácido graso polinsaturado muy beneficioso porque ...leer completo

Aprovechando que el otro día publiqué la receta familiar de la Salsa Romesco y retomando los posts de los pintxos que tengo abandonados vamos a por el esta Gamba en Gabardina de Sésamo con ...leer completo

Para mi lo mejor de las "calçotadas" es la Salsa Romesco (para otros Salsa Salvitxada) que es la salsa típica que acompaña a los calçots. Recetas para esta salsa hay a montones, creo que en ...leer completo

Hoy es el día de la Tortilla y como cada año hacemos un concurso con los compis del trabajo. Este año participo con esta receta...ya os contaré cómo me ha ido. Ya os he hablado en alguna ...leer completo

Esta es una crema suave y sencilla de hacer que encantará tanto a los más grandes como a los más pequeños. L@s que tengáis Thermomix la podéis preparar en un periquete pero si no la tenéis también ...leer completo

Este fue uno de los platos que serví en la cena de Nochevieja y resultó estar buenísimo. La idea principal me vino de la Tapa ganadora del concurso de tapas de Sevilla del 2010 "Bizcocho de ...leer completo

Esta es la segunda receta que he preparado para Ver y Cocinar, es una receta ideal para estos días que se acercan. Aquí está el vídeo: ...leer completo

Un risotto se puede hacer casi de todo, en este caso yo lo hice de champiñones y espárragos, pero podéis probar con los ingredientes que más os gusten. Ingredientes: 4 cucharadas de ...leer completo