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Repostería en De cocina
Halloween Cupcakes con Buttercream de Vainilla
Se acerca Halloween y la Castanyada y para celebrarlo he decidido preparar esta receta. Estos son mis primeros cupcakes y la verdad es que estoy muy contenta, aunque no sean comparables a ...leer completo
Crème Brûlée
Este es uno de mis postres preferidos y más desde que lo preparamos el otro día en el curso de cocina de la Escuela Hofmann ¡Estaba delicioso!, así que no me pude resistir a repetir la ...leer completo
Magdalenas
Después de un parón bien largo hoy retomo el blog con mucha ilusión pues estoy cumpliendo un sueño que deseaba desde hace mucho. Acabo de empezar un curso de cocina, que me regaló mi marido para ...leer completo
Coca de Sant Joan
Hoy es un día especial en Catalunya porque celebramos la Verbena de San Juan y en ninguna casa faltaran las cocas y el cava. En las panaderías cada vez se encuentran más variedades de ...leer completo
Tartitas de manzana
Me da hasta vergüenza colgar esta receta de lo fácil que es, pero he pensado que a veces es la idea más que otra cosa. El otro día tuve unos invitados para comer y otros para cenar y poco antes de ...leer completo
Magdalenas Integrales con Thermomix o sin
Se me había olvidado colgar estas magdalenas y aunque ahora prefiero no comerlas, sigo con Montignac, os las recomiendo porque son deliciosas. De todas formas en unos días colgaré unas que si que ...leer completo
Tarta de Queso con Naranjas, Fresas y Frambuesas
Aquí os pongo la receta de una tarta de queso un poco diferente ya que el aroma de naranja y limón mezclado con el resto de sabores la hace muy fresca y nada pesada. ...leer completo
Pastel de queso con frutos rojos
Yo no comía pasteles de queso hasta que probé este pastel. Para mi gusto un pastel de queso tiene que llevar indispensablemente una base de galleta y mantequilla sino soy incapaz de comérmelo, ...leer completo
